Петров, а не Иванов и не Сидоров

Вот и опять пришло время поститься. С 11 июня у православных - Петров пост, который продлится в этом году ровно месяц.

Те, кто хотят проверить свою веру на прочность, внимательно изучают церковный календарь. Как не ошибиться и точно запомнить, в какие дни можно есть рыбу, в какие - даже пить вино, а когда – ничего этого нельзя, не говоря уж о мясо-молочных продуктах.

Это сейчас знают многие. Гораздо меньше тех, кто понимает смысл именно этого поста. Пожалуй, не каждый ответит, почему он называется Петров, а не Иванов, например, или Сидоров.




Впрочем, тут-то как раз всё довольно просто. 12 июля – день апостолов Петра и Павла. К этому дню и приурочено завершение поста. А чтобы не называть его слишком сложно – Петропавловский, сократили до Петрова.

Но вот почему память этих апостолов празднуют таким образом – вопрос посложнее. Ведь не постятся же подолгу перед памятными днями других, не менее великих, святых и пророков.

Ну, и что мы хотим продемонстрировать, отказываясь от привычной еды в честь двух апостолов?




Это, оказывается, совсем не праздный, а вполне практический вопрос. Если не знать на него ответа, можешь впустую потратить силы.

Ведь, как никакой другой, именно Петров пост важен своим завершением. А завершаем мы, как правило, постную жизнь весельем и разгулом. Терпели-терпели, а теперь можно и расслабиться. Вроде бы логично?

Но смысл Петрова поста прямо противоположен этой логике. Пётр и Павел были главными миссионерами среди учеников Христа. Они готовились к своей трудной и смертельно опасной работе, и чтобы сосредоточиться, правильно настроиться – постились. Отсюда и Петров пост, который ещё называют апостольским.

У них пост был ступенькой к чему-то более высокому. К новой, более осмысленной жизни.




Мы же об этом чаще всего и не думаем. Есть даже такой феномен – постпостный синдром. Когда выдержав все постные ограничения, человек пускается на радостях во все тяжкие, а жизнь его становится в результате ещё греховнее, чем была до поста.

У нас всё ставится с ног на голову. Скажите, почему мы подражаем апостолам в подготовке к делу и не подражаем в самом этом деле? Ведь получается, как если бы мы основательно и упорно готовились к бою, а вместо боя отправились на пикник. Где смысл?

Впрочем, начать жить со смыслом никогда не поздно. И, кстати, пост очень подходящее для этого время.

Петров пост не предполагает строгих ограничений в пище.

Вот, например, как приготовить овощной плов с шампиньонами.

В казане на растительном масле обжарить лук и морковку. Добавить воду, подсолнечное масло и засыпать рис. Когда рис почти дойдёт до готовности, добавить зубчик чеснока, специи и обжаренные шампиньоны.

На 2,5 стакана риса: 1,3 стакана подсолнечного масла, 100 г грибов, луковица, две морковки, соль, перец и шафран – по вкусу.

Сладкий плов с курагой.

Готовится по такому же принципу. Вместе с курагой можно добавит чернослив и изюм. Соли - наполовину меньше, а сахара – 1 чайную ложку.




И ещё. Я начинал поститься не сразу, убирая с обеденного стола всю скоромную пищу.

Допустим, в первый пост не стал есть яйца. Во второй, вычеркнул из меню мясные блюда. Далее, молочную продукцию. В четвёртый пост, майонез. Уже в последующие на все вышеперечисленные пищевые атрибуты смотришь с полным равнодушием.

От крепких горячительных напитков отказался с первого раза. Не попить с месячишко или чуть более водочки, оказывается не так страшно. Потом даже и не тянет.

Время испытать себя наступило. Начните с малого. У вас получится.


Юрий Лапиков���������� dle �������������� ������� ������ ��� ���