Приуральским социологам впору браться за разгадку "Акжайыкского феномена" – в этом сельском районе все большую популярность обретают… безалкогольные свадьбы.
Причем альтернативой водке на них становятся не "Пепси-кола" или "Фанта", а издревле известный своей полезностью шубат.
Недавно в семье Игали и Курманганым Абировых из села Караултобе произошло радостное событие – сын Жанибек привел в дом свою избранницу. Свадебный той было решено не омрачать горячительным, и гостей вместо водки и вина обносили шубатом – одним из самых грандиозных изобретений казахского народа.
Кстати, это в Караултобе уже третья свадьба, на которой можно было кричать: "Шубат да любовь!".
Новое веяние может иметь для региона и страны в целом не только социальное, но прикладное значение, вызвав всплеск верблюдоводства в Казахстане.
Ведь без увеличения поголовья дойного верблюжьего стада в случае чего вскоре придется экспортировать шубат… из Германии.
Один тамошний предприниматель уже сумел запатентовать рецепт этого традиционного напитка степняков.
По материалам
Экспресс-К dle